攝影自由行。印度篇
印度果阿（Ｇoa）02 苦瓜義大利麵
■ 2014年2月8日（星期六）
這次是要去印度，所以……凡事越簡樸越好，最好穿著像個水電工。當然也特地借了一只破舊行李箱，有此配備保證走遍印度都不會有人找你麻煩！（我的薄襯衫右肘還有塊補丁，非常丐幫！）
12:20 出發，騎摩托車到捷運站，再搭捷運到機場，全然克勤克儉的自助旅行。
結果13:30來到捷運小港機場站，卻找不到半台手推車！偏偏我借來的「破舊行李箱」無法拉行，只好提著走好長一段路去出境大廳，真是無言……
登機手續（check-in）很快便完成，因為我已先用電腦劃完位，只需託運行李。
13:50就過海關前去候機室等待了。
閒適閱讀著《印度沒有句點》（Mark Tully著）這本書時，前排一位香水抹灑極濃的秃頭中年男正用手機曖昧地和愛人（很明顯是小三）纏綿告別，最後還賴著要對方說出「我愛你」，好讓他啵出數聲巨響“親吻聲＂，才肯掛電話。
接著香水秃頭男又撥打第二通電話（好吧！我承認……我一直在竊聽），仍是纏綿悱惻地告別“另”一位小三，噁心之話語比他身上的俗氣香水味還濃烈，最後仍是以「我愛你」及巨響“親吻聲＂結束。
然後，居然又撥打了第三通……仍是油腔滑調之黏稠情話，偶有摻雜越南話（或泰國話）。我說，你這位香水哥也未免太花心了吧！
想著、想著…我竟不爽地啍起周華健的《花心》：
春去春會來
花謝花會再開
只要妳願意
只要妳願意
讓夢劃向妳心海
唱著、唱著…頗覺自己的荒謬（幹嘛竊聽別人的膚淺調情，弄得自己羨慕、嫉妒又自憐），正當香水秃頭男又纏綿地要對方說「我愛你」時，我便毅然決定更換座位（無法改變別人時，就改變自己），尋個清靜處閱讀我的《印度沒有句點》。
終於，15：05港龍航空班機飛香港去了。
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16：35抵達香港，首要任務是吃頓豐盛晚餐，因為今天得在印度的孟買機場過夜，所以……先吃再說，有備無患。
無奈香港機場的飲食區擠滿“難以想像”宇宙無敵多的陸客，把各家餐飲店湧動成「菜市場」，我根本吃不到垂涎的鮮蝦餛飩麵及腸粉。
只好轉而前去另一區的高級餐廳，以八百多元台幣的代價吃一份義大利麵及海鮮濃湯。（這算花錢消災嗎？）
至此，整個旅程都非常荒謬著！
我在香港機場吃的義大利麵及海鮮濃湯，原本我是想吃較便宜的鮮蝦餛飩麵及腸粉的……
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20：20登機，國泰班機飛印度。
班機延遲了半小時才起飛，要有心理準備，在印度任何事都不會準時的。
但沒有心理準備的是，機上乘客居然不到30%，所以我坐擁四個人的座位，極爽！
看完機上電影《真愛每一天》（About Time）後，便平躺於四人座的長排「躺椅」上酣睡到孟買，雖荒謬但舒適美好。
■ 2014年2月9日（星期日）
凌晨時分抵達孟買，得先出關，再提領行李，然後想辦法搭車去國內線機場。
孟買（Mumbai）居民總數在2007年9月已達2,340萬人，是印度人口最多的城市，也是世界人口最多的城市之一。想也知道，出關時當然人潮洶湧，我只好採自由式奮泳於人潮中。先持護照排隊通關，再尋行李於雜亂輸送帶之間，最後攀到銀行窗口換了100歐元的印度盧比（Indian Rupee），才奮力浮至出境大廳喘氣，好個驚險的人海浮沉記。
此乃孟買的國際線機場，必需再接再厲，設法前去國內線機場。
正想問路，就看到往國內線機場的指示牌了，上頭詳細說明「要先X光檢查行李，再搭接泊車前往」。還貼心畫上指標引導乘客前去行李檢查處，於是我順著指標望過去，遙遙不見盡頭的人龍正排隊等待安檢。
只好安慰自己，這是印度，凡事要有耐心！
牛步移動的等待時，有位老外不耐煩了，跑過去對著工作人員咆哮。
倒也沒人大驚小怪，只是看熱鬧般繼續排隊，反正心知肚明，這裡是印度！
終於半小時後通過安檢，來到昏暗的候車室，這裡有持槍軍人看守著，以防不法份子趁機在行李裡夾帶毒品或置入劫機武器。
除了持搶軍人外，還有數十架「轟炸機」般的蚊子，成群演習，我的雙臂及脖子都成活靶，被轟炸出糰糰嫩紅腫塊。
辛苦從01:18等到01:35，才見接泊車幽幽出現。
大夥迅速提著行李逃離蚊子猛烈轟炸的戰區，何況候車室有位持槍軍人總是怪怪的，趕快閃人吧！
然後車子就彎彎曲曲繞駛在幽暗機場裡……
（孟買這個擠著2,340萬人口的大城市，想也知道機場肯定很大。）
接泊車以「Ｓ型」+「Ｍ型」+「Ｚ型」的開法穿越夜泊的班機及航廈間，接著路過偌大的飛機維修廠（很像動作片裡反派壞人藏匿之處），然後繞到機場圍牆邊，沿牆行駛。高牆外堆疊著充滿印度色彩的貧民窟建築，都夜半時分了仍燈火通明，咖哩及燒烤味越牆而來，伴隨收音機裡的寶來塢歌舞樂曲……嗯！此乃原汁原味的印度風情，沒想到如此垂手可得。行駛數十公尺後，車子又繞進無邊無際的幽暗停機坪，再以「Ｓ型」+「Ｍ型」+「Ｚ型」的曲折走法前往一棟舊式大樓，在灰舊燈光裡讓我們下車，孟買國內線航廈到了，不知裡頭是否也「夏蚊成雷」？
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此刻時間02:15，天啊！光從孟買的國際機場搭車到國內線機場，就整整花了我一個小時，真是值得歌頌的印度效率。
原來需在此待機5小時，已被折騰掉兩小時了，剩3小時便可登機。（可喜可賀）
但我最迫切想知道的是「國內線班機現在能否開放劃位」，至少先托運行李，才不需「拖拉吊掛揹扛」著全部家當在候機大廳等待。
現在三更半夜，勤奮的印度人可能開始接受劃位嗎？
一陣詢問後，沒想到真的可以……天啊！印度萬歲。
只是航空公司櫃台“又”叫我再去排隊進行安全檢查，讓行李貼上「安檢合格」的標籤後，再來check-in。
安檢處都是荷槍軍人，氣氛超嚴肅。
終於我把大行李托運走了，也順利拿到從孟買到果阿的登機證。瞬間澎湃著幾許成就感，在印度自助旅行，能順利解決交通問題就是一大成就了！
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終於來到侯機大廳，先買罐飲料解渴吧！
現在時間02:50，所有商店都關門了，剩一個小攤位敦厚地散發溫暖燈光。
於是，我前去挑了一瓶水準備結帳。
結果，排隊等了20分鐘。（這是真的！）
唯一的服務生慢斯條理地用藍色複寫紙手寫收據（沒有電腦及收銀機），大家慢…慢…地…排隊等待。這就是印度，凡事慢慢來就好。
之後便尋個座位，在灰舊的建築物裡靠著椅背打盹，在半夢半醒之間等待黎明。
沒想到05:00的國內班機，04:20就廣播登機了。想必，登機程序極為複雜！
不出所料，沒有空橋，得搭車到遙遠的停機坪登機。
但乘車處沒任何指示說明，不管飛到哪裡都“共用”同一個出口搭車，所以我再三向工作人員確認是去「GOA」才敢上車，登機時也一樣。雖然這樣很像土包子，但若搭錯接泊車到另外一個停機坪去，發現時再回來，原本的班機可能已經飛走了，所以千萬要自己小心。
終於06:05飛抵果阿（Goa），真是迢迢千里啊！
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國內班機沒有出關程序，所以06:25就從輸送帶上拿到托運行李。
和計程車司機約好07:00碰面，尚有時間可到小小的果阿機場外欣賞破曉黎明的風景。沒想到才踏出機場，司機已舉著牌子在外頭等我了。
趕快綻放笑顏過去打招呼，並提著行李上車。
老實說我很怕和印度人打交道，他們太精明了，以前在美國唸書時就領教過。希望這位司機是個淡泊名利的虔誠宗教信徒，否則不知會變出什麼花樣來“額外”詐取車資。反正我很有禮貌且笑容滿面地和他應對，儘量討他歡心，畢竟我們得相處一個多小時。（預計車程1小時15分）
但我的笑容並沒維持太久，因為……
司機忽然接到電話通知，機場太多乘客消化不完，要他趕快跑完這趟，再回機場幫忙載人。掛完電話，年輕的司機立刻“哪吒上身”飇起風火輪，瞬間以「Ｓ型」超過數輛汽車，速度之快、動作之猛讓我彷若搭乘360度旋轉的雲宵飛車。
車速已夠威猛了，司機突然又發現獵物般加速猛衝並狂按喇叭……最後，竟超越中線，和某輛九人座客車併行同飇，然後和那位司機隔空么喝打招呼（原來是認識的朋友）。幾番鬥嘴後，我們司機才加速超前而去。雖然清晨車輛不多，但仍嚇得我膽戰心驚，真是瘋狂的印度！
本以為這場瘋狂競飇，會因為我們超車取得領先而結束，沒想到幾個彎道之後，那輛滿載乘客的九人座汽車居然“笨重”地全力衝次，喇叭猛按幾聲後再度超越我們……
當然，我們也在幾個彎道之後再度超越。這場競飇遊戲兩位司機玩得不亦樂乎，我卻嚇得直冒冷汗。奇怪的是，擠在九人座裡的那十幾位乘客根本沒人因此而略感驚嚇，個個仍淡然地慈顏善目著，真是難以理解的荒謬印度。
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行駛五十分鐘後，司機在一個小村莊的叉路口減慢速度，指著路標對我說，往左是去「Calangute」，往右是「Baga」，你的旅社應該右轉往「Baga」去，但你上網訂車時留的地址是「Calangute」，所以要多加200盧比車錢。（原價是1,100盧比）
沒辦法！精明的印度人就是會耍些小把戲。
於是趕快把事先印在A4紙上的旅社地址遞給他看：
果阿皇家海灘俱樂部（Royal Goan Beach Club Monterio）
Address：Arpora-Baga Road, Calangute, Bardez,Goa 403 518, India
上面的位址不就寫著「Calangute」！
但司機再次強調剛才的路標，往左是「Calangute」，往右是「Baga」，我們剛才是右轉前來「Baga」，也就是著名的芭伽海灘（Baga Beach）所在。
我無意和司機爭辯，即使多付200盧比也才100塊台幣（我的人生不會因這100元而變得更窮或更富有），我只是要讓他知道「我沒說謊」，因為旅社住址就寫著「Calangute」。
所以鎮定地對司機說：「多的200盧比我會給你（先讓他安心），但請聽我說，我是觀光客分不清Calangute及Baga，我只是依旅社的地址來訂車，並沒有欺騙你！」
司機仍然質疑著：「你不是說來過這裡三次了，怎會不知Calangute及Baga的差別？」
「我是說，我來過印度三次，但第一次來果阿！」
至此，司機才肯相信我的“清白”，而我的果阿皇家海灘俱樂部也剛好到了，整整比預期時間快了15分鐘，可見司機飇得多快。除了原先網路上標示的車資外，又多付200盧比，算是感謝他“安全”把我送達。他可能也覺得不好意思，又退還50盧比給我，並留下姓名及手機號碼，要我六天後回台灣時再搭他的車去機場（還拼命稱讚我是個大好人）。
拜託！別鬧了，任他如何恭維也決不冒險再搭他的車了。
只是，讓我想到一個問題……
那位司機花一小時飛車載我過來，再花一小時飛車趕回機場載人，表示還有不少和我同班飛機的乘客得在機場至少枯等「兩小時」才有車可搭。所以事先上網訂車，算是明智之舉啦！（人生要多往好處想才會快樂）
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接下來，較擔心的是Vince是否已“依約”來到度假村等我了，或者根本還沒來印度（我們已經失聯許久）。
提著行李到旅社大廳後，便請櫃台人員以Vince的中文譯音查詢是否登記住房。
如此豪華的度假村居然沒用電腦系統管理，我就陪著對方逐一翻閱簿冊核對，果然找不到Vince！
哎！Vince這位雲遊四海的旅人，到底在哪裡？
不過忽然想到應該改用另一種方式詢問櫃台人員：「你知道有馬來西亞人check-in進來嗎？」
「馬來西亞人？沒有印象耶！」對方思索後猶豫地回答（因為Vince是馬來西亞華僑，從外表當然看不出是馬來西亞人。）
「不然能否用國籍再查詢一次。」
印度果然是個還沒實施「個人資料保護法」的國家，住宿旅客的資料居然如此任我查詢。反正重新翻閱簿冊後，發現剛好有位馬來西亞籍旅客入住，於是我便問說：「可否撥電話到房間給他？」
「現在才七點半，萬一不是你朋友的話，會吵醒別人！」
「你說的有道理，但若沒試，怎知那是不是我朋友？」
對方很老實，決定讓我一試。
電話響了很久才有人接聽……謝天謝地，果然是Vince！後來我才知道，他是用馬來文的姓名訂房，而非中文譯音。
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真是千里相會，進房後立刻鬆了一口氣，終於來到印度，這個瘋狂的國度。
邊和Vince交談邊把衣物迅速換掉，立刻沖澡去。昨天中午出門至今已經23小時了，不但疲憊而且全身汗漬味。
淋完一身清涼後，才穿著短褲出來和Vince繼續聊天，數年沒見有說不完的話可聊。我們喋喋交談個把小時，主要重點有：
１．Vince說Goa觀光局網站的嘉年華時間標示錯誤，所以現在沒嘉年華了！
２．Vince開始描述他這一個多月來足跡遍及尼泊爾及印度的旅程。
３．我也述說一路轉機而來的艱辛，例如花20分鐘排隊買飲料。
４．然後兩人齊聲指責印度的效率，他說登記住房時整整填了三大張表格。
５．但Vince也提醒我，在印度有個好處是「凡事塞錢就能解決」。
至於Goa嘉年華改期，對我來說沒什麼差啦！出外旅遊隨興就好，這邊有數不清的海灘已夠我逛了。何況在印度不是「凡事塞錢就能解決」，啊不然我們也“塞錢”讓嘉年華的時間再改回來！
度假村裡的冷氣太舒適，讓我想躲進軟綿綿的被窩裡酣睡了。
嗯！睡覺真是世界上最快樂的事。
我們在果阿皇家海灘俱樂部（Royal Goan Beach Club Monterio）的房間，我已經超滿意了！
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軟綿綿睡了兩小時，夠幸福了！
十點多起來，Vince就邀我前去海邊走走，顧不得艷陽高照，便雀躍啟程尋海風濤聲而去。
整個果阿就是由數不清的海灘接連而成，光地圖上列得出名稱的就有26個，我們度假村這個叫做芭伽海灘（Baga Beach），它最特殊處是位於河流出海口，所以除了沙灘及觀光客之外，更有漁船及漁民。這種有沙灘的漁港最迷人了（一般漁港大都是岩岸地形），我就耗在那裡觀看漁民修船整網，樂在其中、流連忘返。
直到十一點多，Vince才提醒該去村子裡晃晃了，順便告訴我哪裡可以買水、麵包及蔬菜。
我就是在這裡買蔬菜的，好喜歡去這種傳統的菜攤採購呢！
原來這裡生活機能這麼好，難怪很多老外會過來果亞度假一、兩個月。
我買了很多蔬菜及麵條，決定每餐都自己開伙煮義大利麵，房間裡有個迷你廚房及各式餐具。總共買了莧菜、地瓜、洋菇、蕃茄及苦瓜，一大堆才50盧比（台幣25元），真是便宜。
重點是，我可以不用餐餐吃咖哩了，自己開伙想吃什麼就煮什麼，好個美麗人生！
13:35回度假村，開始興高采烈煮義大利麵。
Vince喜歡吃苦瓜，所以我只好煮苦瓜蕃茄義大利麵，兩人吃得津津有味。
哈哈哈，第一次覺得印度這麼好玩！
14:30開始午睡。睡覺永遠是世界上最快樂的事。
芭伽海灘（Baga Beach）有個漁港，漁船經常停泊在海灘上。
因為漁港位於沙灘上，所以漁民經常要下水推船。
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16:00才慢慢起床，仍依戀著床舖の柔軟及冷氣の舒適。天啊！好幸福。
懶床十餘分鐘，才狠心和床舖分手，決定出門投入海洋懷抱。在果阿，戀愛的對象很多，有時我也會痴戀著流動的白雲。
16:30出門，Vince和我各走各的。其實兩人的旅行風格本來就不同，他喜歡找人聊天，聊熟了就被邀去家裡作客，吃飯續攤或借宿作客。我是安靜的旅人，喜歡觀察繽紛的風景，兀自倚坐輕風裡，靜看天地萬物變化便已開心至極。所以，我們各走各的，天黑了自然會回度假村過夜！
Vince往北，攀爬懸崖去；我朝西，到出海口看漁船破浪乘風。
直到夕陽西沉，柔美的赭紅火球緩緩没入海平線，才尋著椰影樹稍的星光而歸。
沿河畔走回時，順便在一座小教堂拍攝有燭光的十字架。
從遠方的背景便可隱約看見整個芭伽海灘（Baga Beach）都是遊客
我原本只是在拍攝那位小孩子踢足球，結果他爸爸及兩位朋友都過來要我拍照了。
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19:10回到房間，先開心沖澡，再優雅下廚烹煮晚餐，今晚研發的新口味是奶油白醬苦瓜義大利麵。嗯！我是用「康寶洋姑濃湯」來調製白醬，夠聰明吧！
19:55我們的雲遊詩人Vince才悠然歸來，兩人共享“沒有燭光＂的義大利晚餐，人生何其美好。餐後兩人聊宗教、奧修、莊子……還有Vince這個月來苦行僧走過的尼泊爾及印度。
九點多就睏了。前來果阿的漫漫長路艱辛地耗掉我23小時，而且因時差之故，此時已經台灣的午夜十二點，想睡覺了。
晚安！終於來到印度，瘋狂的印度，荒謬的印度，沒吃咖哩卻吃很多苦瓜義大利麵的印度。
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