美國自駕旅行06 來去舊金山
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今天要飛去 舊金山 ，不過……狀況有點複雜：
我們三位連同美國教授的媽媽（共 4 位），從德州飛到舊金山。
媽媽再獨自從舊金山轉機回台北，
而台北老闆則“同時”飛抵舊金山和我們會合。
可想，在舊金山機場我們會有一陣兵荒 馬 亂！
另外，
我不是在奧斯汀買了一個 Timberland 行李箱嗎？剛好請媽媽幫我帶回台北。
而台北老闆則擔任「護 犬 大使」，協助動保協會將台灣的流浪 狗 帶來給舊金山的認養家庭。
之後，
美國教授、香港教授、台北老闆及我四個人正式會合，開始租車遊國家公園。
不過，
飛離德州前有件事必需完成：
每當和台灣朋友聊起德州，首先想到的就是「 牛 排很好吃」，所以離開前一定要去吃德州牛排！
美國教授家裡的一些論文期刊資料
在奧斯汀機場拍攝的看板
■ 2019 年 9 月 21 日（星期六）第 6 天
05:45 起床，做瑜珈，然後打掃庭院，驚見蟾蜍一隻，體型碩大！美國教授卻說：蛇都出現過了，蟾蜍何以懼之！
並非畏懼，只是如此“肥腴”之蟾蜍頗少見，莫非天鵝肉吃太多？
說到蟾蜍與天鵝肉，你可知這並非現代用語，在《水滸傳》、《紅樓夢》、《鏡花緣》等古書裡皆出現過「癩蝦蟆想吃天鵝肉」。而且中國古時就傳說月亮裡有蟾蜍，因此「蟾蜍」常被引諭成月亮。
但願人長久，千里共蟾蜍……
沒錯！我們就是千里搭飛機，來到德州共同欣賞庭院裡這隻肥腴蟾蜍，此乃「千里共嬋娟」也！
結果，那隻蟾蜍下場如何？
我和美國教授決定置之不理，卻想到沉復《浮生六記》裡的這段：
一日，見二蟲斗草間，觀之正濃，忽有龐然大物拔山倒樹而來，蓋一癩蝦蟆也，舌一吐而二蟲盡為所吞。餘年幼方出神，不覺呀然驚恐，神定，捉蝦蟆，鞭數十，驅之別院。
其實我們應該「驅之別院」，把它趕到別人庭院裡才對，哈哈哈！
08:50 早餐。
09:15 洗衣服。把行李箱的衣物全放進洗衣機清洗，之後的國家公園行程要洗衣沒那麼方便。
然後，開始打包行李。
我的早餐
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早餐就是「大夥努力把冰箱的食物清空」，因為將出門遠行；午餐則是重頭戲，吃德州牛排去也！
朋友們得知我要去德州，第一個反應都是「牛排很好吃！」
我卻有兩個疑問：
1. 這些朋友都沒去過德州，怎知德州牛排好吃？
2. 德州都沒其他美食了嗎？怎都叫我去吃牛排？
後來才知，美國有家著名牛排館在台北也有分店，店名便叫「德州鮮切牛排」，其實英文是「Texas Roadhouse」，原意乃德州客棧。
2014 年 10 月 24 日「德州鮮切牛排」在台北信義商圈開幕，立刻大排長龍，訂位滿到隔年二月。（此乃他們在亞洲的首家分店）
節錄幾段當時媒體的報導供參考：
2010年，《富比世》遴選全美成長最快速的 10 大零售業者，榜上除了蘋果、亞馬遜等赫赫有名的企業，德州鮮切牛排 也名列其中。
成立 21 年，德州鮮切牛排是美國第 2 大連鎖牛排館，全美門市超過430家。雖非龍頭，但去年營收突破新台幣 400 億元，成長率 13％，是第一名澳美客牛排館（Outback Steakhouse）的 5 倍多。
2009 年美國各企業深陷金融海嘯中不斷減薪、裁員，但德州鮮切牛排仍砸新台幣 6 千萬元，舉辦為期 5 天的員工表揚大會，不只管理階層，連酒保、服務生、廚師等基層人員都個別獎勵。2013 年底，知名人力網站 Glassdoor 票選全美 50 大最佳工作企業，德州鮮切牛排雀屏中選。
讀完之後，不難理解為何一進駐台灣便能造成轟動！
會把“德州客棧”（Texas Roadhouse），譯為「德州鮮切牛排」當然是因為牛排就是每日現切，一進店就看到這幕誘人畫面，直接強調「Hand-Cut Daily」（每日現切）。
一進店就看到這幕誘人畫面，直接強調「Hand-Cut Daily」（每日現切）。
只因店名叫“德州”，便讓台灣同胞堅信德州最有名的便是牛排，真是美麗的錯誤！其實創辧人 W. Kent Taylor 出生於 肯塔基州，住在 科羅拉多州，第一家店開在 印第安納州，完全和 德州無關。
現在「德州鮮切牛排」全美已有 627 家分店，海外則有 29 家。
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終於，身在德州的我們……
12:02 出發去吃「德州鮮切牛排」，餐廳在西南方 13 公里處，車程約 14 分鐘。
12:27 抵達。
第一眼的感覺，整間店很像拉斯維加斯的賭場，暗紅燈光及繽紛的裝飾。若不是它很有名，還覺得台灣我家牛排的用餐環境更舒妥。反正同行四人皆在美國住過，對美式平價餐飲店的風格瞭若指掌，就是這樣，不會再精緻了啦！
我們點了肋眼牛排、藍帶獎之火烤豬肋排、香料烤蝦、鮮製馬鈴薯泥、凱撒沙拉、田園沙拉，皆新鮮美味！（算是牛排界的麥當勞嗎？雖非頂級精緻，但食材夠好）
這一餐連小費共 56 塊美金，換算成台幣約 1,719 元。
同樣餐點在台灣的「德州鮮切牛排」則要 3,509 元，價格將近一倍。
因為幾天來都住在美國教授家“白吃白喝”，這餐就由我和香港教授請客，算是微簿的回饋。
不要懷疑！此乃男廁的尿池，很酷的白鐵桶。
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14:18 回到家後便開始整理行李，四個人各自忙碌。
期間還幫忙將客房牆上的一幅畫換掉，趁著我們兩位壯丁還在，把粗活幹完。知道我們即將遠行，鄰居夏媽媽特地過來打招呼，之後庭院尚須請她幫忙澆花！
16:08 搭計程車去奧斯汀國際機場（Austin-Bergstrom International Airport），往西南車程 47 公里。
16:43 抵達。
打包好的行李箱開始一一移至門口，等待出門。
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我們的班機資訊：
聯合航空 455 班機
18:45 奧斯汀起飛 20:32 抵達舊金山（飛行時間：3 小時 47 分）
我的座位：25A 票價台幣 3,768 元。
因為是國內班機，報到手續很快便完成，行李也順利託運。
17:24 簡單吃份烤雞漢堡充饑。
簡單吃份烤雞漢堡充饑
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待機時，在候機室巧遇「奧斯汀榮譽航班」（Honor Flight Austin）迎接退伍老兵的儀式。
此乃非營利組織 榮譽飛行網（Honor Flight Network）主辦的活動，讓年邁的（二戰、韓戰、越戰）退伍老兵能“免費”搭機至華盛頓參觀屬於他們的各種軍事紀念碑、博物館和紀念館。費用皆是民眾捐款而來，由該組織安排航班（在德州便叫「奧斯汀榮譽航班」），我們剛好遇到第 62 航次從華盛頓飛回，很多軍民前來迎接。
（這樣的活動居然已舉辦 62 次，不簡單！）
很多軍民在機場列隊迎接二戰的退伍老兵
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18:25 登機。
18:39 起飛。
我是靠窗座位，一直在拍照，窗外是美麗的藍天白雲及山川大地。
旁邊沒人坐，再過去的走道座位是位大鬍子壯漢，從起飛到降落皆埋頭玩他的手機遊戲。
上圖：走道座位是位大鬍子壯漢，起飛到降落皆埋頭玩手機遊戲。下圖：我的飛機餐。
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20:16 降落。
20:28 出機門。
20:42 提領行李。
班機降落後半小時不到便全部搞定，國內航班就是比較單純。此時我們有三個大行李箱，實在不宜拖著走來走去，於是決定：
1. 美國教授帶著媽媽，去國際出境處轉機回台北。
2. 順便在國際入境處，等待飛抵舊金山的台北老闆。
3. 香港教授和我留在原地（國內出境大廳）看守行李。
4. 美國教授和台北老闆會合後，再回來找我們。
幸好！現在有Line可隨時連絡，不然那麼複雜的狀況會增添許多麻煩。
我指的“複雜狀況”尚包括台北老闆還義務擔任「愛心護犬大使」……
何謂「愛心護犬大使」？
台灣的流浪狗認養率不高，且棄養狀況並沒減緩，國內動保協會便和國外流浪狗協會合作，將狗狗送至國外認養。於是徵求飛往（美國）舊金山 / 洛杉磯 / 西雅圖 與 （加拿大）溫哥華 / 多倫多的華航或長榮直飛旅客，協助將狗狗帶過去。
英國廣播公司（BBC）曾製播相關報導，指出台灣流浪動物問題嚴重，10年來流浪貓狗「輸出送養」到國外的個案，數量多到堪稱「世界第一」。
所以，這次台北老闆從台灣護送流浪狗到舊金山來給認養家庭了！
希望通關順利，沒延誤出境時間。
還好，不久台北老闆便用 Line 傳來狗狗的相片，告知任務順利完成。
21:02 台北老闆與美國教授會合。
台北老闆從台灣護送來舊金山給認養家庭的流浪狗，她出關時拍攝的相片。
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我們此趟國家公園自駕之旅，乃四個人分工合作所規劃，舊金山這段由美國教授負責食宿安排。為了節省時間及費用，她建議：
1. 第一天先別租車，當晚可省下 30 美元的停車費。
2. 飛抵舊金山已晚，只要下蹋於機場附近旅社，利用免費接泊巴士前往即可。
3. 隔天再搭乘接泊巴士，回機場租車。
如此週詳之考量，真是完美！
將近十點鐘，美國教授請我們先從國內線這邊搭接泊巴士回旅社，她和台北老闆則從國外線那邊出發，大夥在旅社碰面。
22:00 香港教授和我搭上接泊巴士，8 分鐘後抵達下榻的雅樂軒酒店（Aloft San Francisco Airport，每晚 81.69 美金）。
我們下榻的雅樂軒酒店（Aloft San Francisco Airport，相片來自官網）。
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22:21 完成住房登記，我住 229 房。
不久美國教授她們也回來，貼心買了包子讓我們當宵夜。
至此 4 個人正式，邁開自駕之旅的第一步。
就先安穩睡一覺，明天要開車遊舊金山也，晚安！
我住的 229 房
延伸閱讀「2019美國自駕旅行」系列遊記 ( 請點選閱讀 )：
您好 德州牛排裡我注意到那一桶花生(關注點有誤?^^) 台灣養寵物很多都是跟流行，而不適真的喜歡，所以某一類型的狗不流行了就遭棄養。當然也可能是我個人的想法，應該還有其他因素。 自駕遊，想像中沿途應該會有驚喜的風景。情帶您的下篇文章。 謝謝您 平安喜樂
. . . 哈哈哈！ . 花生是那家店的特色之一， 每桌都會有一桶， 免費的， 好吃！ . 棄養對狗狗來說， 真的傷害很大， 希望那些被棄養的狗狗都能再遇到好主人， 從此 有幸福快樂的日子呢！ . 也祝平安喜歡 . （新年匆匆過一週了） . . .
很快喔~來到第六篇遊記，已經順利抵達舊金山了！是否有記得在髮際插一朵花兒呢？ 德州牛排真的好吃又大塊，哇哈哈~我喜歡搭配的烤馬鈴薯，又細又綿，所有配料我都加，溶了的牛油香噴噴。 期待第二天的自駕旅遊重頭戲。 抱歉遲至今日才過來跟您問安， 2023新年快樂！ 健康平安喔~
. . . 髮際插一朵花兒倒沒有， 不過一直哼唱那首歌就是了。 . 對， 牛排超好吃， 烤馬鈴薯沒吃到！ 趕快訂機票， 再飛去補吃烤馬鈴薯。 哈哈哈！ . 新年平安健康哦！ . . .
結果， 昨天下午， 從馬偕回診結束，返家公車轉搭車站旁邊， 一個人臨時起意衝進了「德州鮮切牛排」餐廳， 因為一整個早上滿腦子都是 牛排 牛排 牛排 啊~ 看了您這篇文章的強大副作用！ 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 周六晚上好
. . . 天啊！ 一個人臨時起意衝進了「德州鮮切牛排」餐廳， 看了這段， 真的想罵人了， 超羨慕。 . 台東就是沒有「德州鮮切牛排」，哎！ . . 但我晚夜也是臨時起意衝進了「那界海」， 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！ 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！ 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！ 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！ 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！ . 得意大笑， 完全把「德州鮮切牛排」比下去..... . 其實是朋友來， 無法伴遊， 要餵狗狗， 只能晚餐一起去吃那界海， 聊聊天。 . . 新年快樂哦！ . 德州鮮切牛排ｖｓ那界海 . . .
我選那界海 我選那界海 我選那界海 哈哈哈哈哈 比笑聲字數你贏很大啊~~~ 我和丸子妹妹一直有一個企劃 就是下次台東遊，不去池上了 一樣住我們最愛的下榻處 連續三個晚上都吃那界海 看到我們倆水汪汪亮晶晶千萬分的期待的眼睛了嗎？ 哈哈哈哈哈 很好！有朋友相聚，能在照顧黑青蛙之外，也放鬆一下好好享受美食和友情。 為你高興 今天台北的陽光好舒服啊~ 下午好
. . . 我和丸子妹妹一直有一個企劃 這個企劃得到我熱烈的響應， 但目前那界海只營業四五六的晚上。 . 我們可以來破記錄， 連續吃三天晚上， 哈哈哈！ 把老闆感動到飇淚。 . . 最愛的下榻處附近有很多餐廳， 走路可到， 所以可以走去吃午餐。 . 早餐可以先跟我去餵狗狗， 我把妳們載去海邊， 等我餵完， 再送妳們回旅社吃早餐。 . 可以考慮二月份來哦！ . . .
您好 我對牛肉嚴重過敏，每每食用後都需掛急診。 想想有三十年以上沒吃牛肉了。基本上我幾乎只吃白肉。 看着文中對牛肉的推薦，真的只能望之興嘆。 期待新的文章！ 平安喜樂。
. . . 原來如此， 吃白肉也比較健康啦！ 來台東， 有新鮮的海產， 也是極棒的選擇。 . 不過德州鮮切牛排的蝦也很好吃， 所以 吃蝦也可以。 . 平安喜樂哦！ . . .
好久以前，台北有家「德卅炸雞」。 我們一直覺得是台北最好吃的炸雞店。 後來倒了，也才明白，德州炸雞和德州沒關係。 去過一次澳斯丁，住了好幾天，沒留照片沒想起為什麼去，只記得什麼都好大份。
. . . 好久不見， 近來可好？ . 只記得什麼都好大份 . 哈哈哈！ 這就是我喜歡的飲食方式， 在台灣什麼都很小份， 像我們這種壯男根本吃不飽！ 前幾天 還在和朋友討論， 我每次都要吃兩個便當而已。 . 對啊！ 德州炸雞也很好吃， 但就是倒店了。 . 先祝 新年快樂哦！ . . .
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