蒙古旅遊02 摔馬事件（特勒吉國家公園）
■ 2013年7月22日（星期一）
昨天夜宿五星級的Blue Sky Hotel，所以起居非常歐式，morning call後就優雅享用西式自助早餐。只是原本該有的「優雅」皆因身在蒙古，而「散漫」成一糰亂……
這個「馬背上的民族」一向缺乏效率，也沒什麼時間觀念（其實數世紀來成天放牧，也無需效率）。
所以原本七點的morning call完全沒啓動，有人睡到沒起床用餐。
而且房卡使用期限竟只設定到昨夜，今天便無法使用，有無辜團員出了房門就進不去了。
天啊，這是五星級酒店耶！
國瀚忙著處理善後，不忘解釋「此乃蒙古式慢活，大家要多包涵。」
對這樣的混亂我只覺有趣，旅行總要有些「出槌」才好玩啊！但我倒是很努力咀嚼蔬菜及水果，聽說到原草上就得「肉食終日」，趕快捕充膳食纖維。
我的早餐，在蒙古能吃到這樣的蔬果真是幸福！
8:30準時出發，真是謝天謝地！因為連當地導遊都自嘲說，在蒙古遲到半小時都算常態，我們何德何能居然能「準時」出發。
後來才從國瀚那裡得知，幾次經驗後早懂得要在合約上註明注意事項，以提升「效率」。例如：有次大清早要趕路，請團員早起配合，結果才出發車隊居然開去加油，大家耗在加油站枯等二十分鐘。現在合約上皆會註明，司機必需在前一天加滿油。連今天要進行的「皓勒皓客（Khorkhog）」烤肉，也依合約前一天就要買好羊肉。
哇靠！所以今天要吃烤羊大餐耶！
據說是將羊肉、馬鈴薯、洋蔥及胡蘿蔔放入鋁合金密閉封爐中，略施薄鹽，再把燒得通紅的岩石置入一起悶烤。
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車子離開市區前先停在超市讓大家補充備糧，因為接下來要深入草原，沒任何商店及小販。
我買了一罐加州黑棗，以補充植物纖維（在蒙古好像每天都得吃肉）。
然後，三輛吉普車便往無邊無際的草原行駛而去。
10:32停在草原弧度上的一只蒙古包前，要參觀牧民的生活。
主人熱心招待我們吃羊乳酪塊，喝馬奶酒及奶茶，還當場表演擠馬奶。國瀚趁機介紹牧民的蒙古包，基本上是用六到十二片Khana（交叉的網狀木條）作為支撐，裝上木門、天窗及足以抵擋十級強風的頂蓋後，周圍再覆以羊毛氈子便完成。結構簡單，安全牢固，拆遷便利。因為北方來的風較凜冽（南風較暖），所以蒙古包的大門都朝南，東方日升處睡父母，日落的西邊睡子女，偉大的北邊則睡祖父母。
有吃有喝也聽完解說之後，便開始把相機移向圈養在外頭的羊群及馬匹，讓你拍到過癮。
停留半小時，三輛吉普車才又沿著草原的弧度往地平線飛馳而去。
因為感受到牧民的熱情，所以在車上我就問國瀚，這只蒙古包應該是長期和你們合作的參觀對象吧？
結果，答案讓我非常驚訝！
國瀚說根本不認識這家牧民，每次都是隨興停車、隨機拜訪。草原上的牧民對任何訪客或借宿者從不拒絕，因為或許有一天他們也需要借宿別人的蒙古包。這讓我想到在《五彩呼倫貝爾合唱團》的介紹文案裡有這句：「在貧苦險惡的環境裡，他們經常要承受目睹親人在風雪中身亡的成長經驗。」若果牧民們不如此互助的話，如何應付嚴冬時突如其來的暴風雪？
草原上的牧民及他的馬
蒙古包的內部就是這樣
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12:11來到以奇特地形稱著的特勒吉國家公園(Gorkhi-Terelj National Park)，先停留在一座牧民的蒙古包處，借其場地烹煮午餐的皓勒皓客（Khorkhog）蒙古烤肉。
我們則自由活動，可參觀蒙古包內的佈置及外頭的牲畜（馬、羊、狗、野鳥），或到草原上迎風高歌、賞蝶追雲。但重要關鍵時刻，國瀚都會貼心地把大家喚過來圍觀拍照，例如：羊肉切塊、食材備料、入箱、調味…等步驟，最後再看著牧民把燒得通紅的岩石放入一起悶烤，便大功告成了。
皓勒皓客（Khorkhog）蒙古烤肉就是用這樣的悶爐烤的，所有配料都在裡頭了。
因為還要再等一小時羊肉才會出爐，於是大夥出發踏青去，到草原上遊晃。
先繞過幾座帳篷，坐著幾位前來寫生的蒙古學生，揮手和他們打招呼吧！
接著在山徑上遇到“街頭藝人＂，殷勤地把油畫作品擺在草地上讓大家觀賞，團員們向他買了十餘幅作品，買賣雙方都很開心。
然後再往山丘登高而去，團員繽紛的衣衫化成野花，點綴在翠綠草原間，非常的印象派。
下午兩點鐘，野花衣衫再聚回到蒙古包裡，唾涎等著大啖烤肉。
國瀚先簡單說明，羊肉是草原上放牧的，不打抗生素，百分之百有機。除了略施薄鹽外，僅以馬鈴薯、洋蔥及胡蘿蔔佐料，保留最鮮美的原味。而且藉燒紅的岩石悶烤，以確保肉質鮮嫩多汁……
「國瀚求求你別講了，趕快請師傅掀鍋吧！」我們的口水都氾濫成災了。
終於在唾涎三尺的期待中，皓勒皓客（Khorkhog）蒙古烤肉上桌了。原先的吵雜慢慢安靜下來，只剩默默咀嚼聲，可能這種原始野味不討喜，並沒人吃到感動飇淚。台灣人還是偏好「台式蒙古烤肉」，就是那種醬料、配菜任你挑，以火光煙油快炒的吃法。套用科技的形容方式就是，大家已習慣用Line、臉書來連絡感情，無法體會郵寄明信片的婉約美感了，難怪這種皓勒皓客蒙古烤肉從沒引進台灣！
這是我的午餐，雖然我覺得那些烤羊肉超好吃，但還是儘量多吃蔬菜。
我自己則超喜歡這種享受原味的吃法，只是平常茹素的我（外出則隨意），實在吃不下那麼多肉，夾了兩塊已是極限了。
所以這場特殊的民俗宴饗，就在強烈的期待中虎頭蛇尾草草結束。倒是後來有人開了一罐台灣帶來的新東陽肉醬，才掀起小小高潮，眾人皆說烤羊肉要沾醬才夠味，很諷刺吧！
此乃草原上的蒙古包度假村，我們就住在這裡。
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休息到15:50，要在特勒吉國家公園內騎馬逛草原了。
我是不騎馬的，並非畏懼，而是年紀越大對「騎馬」、「坐牛車」、「人力車」這些活動越來越不熱衷，不喜歡把自己的快樂建立在別人（或動物）的勞力上。
整團16人，有3人不騎馬，其餘13人竟整整花了半個小時挑選自己中意的馬，直到16:30才浩浩蕩蕩出發，馳騁草原去也。
其實也不算「馳騁」啦！稍微優雅一點，叫「漫步」好了。
於是馬群漫步於前，我們三位不騎馬的漫步於後，相隔約百餘公尺。
來到一片水草處，只見前頭的馬兒涉水而過，姿態極美。
輪到我移至水邊，就開心蹲下來拍攝水畔風光。
前面的國瀚特別掉頭騎回來探視我們三位，到我前方時，我起身回答他：「一切OK，散步很快樂」，順便讓出土徑，讓他的馬兒輕蹄而過。
他繼續往後騎去關切另兩位團員，約後方80公尺處。
我又蹲回水草邊，覓景拍攝倒影。
專注於構圖時，忽見水面細微的震動，漣漪沿著草葉擴散……很像《侏羅紀公園》裡恐龍出現時的場面。我不自覺地起身往後看，有匹壯碩駿馬已衝至前方十餘公尺處，立刻彈開身體，把土徑讓給狂奔之馬，一陣疾風貼身而過，我的目光便隨著馬兒往前移去。正巧旁邊的公路駛來一輛巴士，見馬狂奔而來，立刻猛按喇叭以免對撞。馬兒受到驚嚇，竟加速衝進團員的隊伍裡，引起馬群騷動。有匹褐馬前腳躍起，將跨騎於背的團員甩至地上，然後驚慌原地打轉。糟糕的是，摔下的團員一腳還卡在馬鐙（踩踏板）上，被馬拖著繞圈！我隔水對望，嚇得全身發抖，失控的狂馬再不停止，就要鬧人命了！
整個過程在數十秒內瞬間發生，大家都來不及反應，我只覺心臟跳到胸膛快爆炸了。
後來團員的腳掌被扯離馬鐙，才沒被繼續拖行。
我嚇到嘴唇微顫，見有人將那位團員扶起（似乎沒受重傷），才鬆一口氣。轉身回頭，國瀚正快步走來。我很自然地將雙掌捲成擴音筒狀，朝國瀚喊去：「謝天謝地，沒人受傷！」先讓國瀚安心。
此時大夥紛紛下馬，圍過去關切落馬者。之後我和國瀚也趕到，那位團員褲子已磨破，身後也有擦傷。
我擠過去，在那位團員的耳邊輕輕說句「菩薩保佑，沒有受傷就好，要往正面思考。」便退出人群，此時人多嘴雜，少一個人發言便多一份鎮定。
驚嚇過度的我倒也逐漸清醒，退到水岸邊的橋上，望著衣衫繽紛的團員們細細碎碎地交頭接耳。也感謝老天，讓我「心血來潮」瞬間起身讓路，不然早被馬蹄踩成重傷了。
有位牧民的孩子不知何時冒出，向我推銷現採野莓。我是個超級心軟的人，看到這種窮苦小孩通常會掏錢購買。
最後整團馬隊決定繼續完成行程，勇敢往草原前進！
我向牧民小孩買的現摘野莓
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你肯定很好奇，為何此時會忽然冒出一匹失控的奔馬？
直到晚上和國瀚飲酒暢聊時，才把事情真象前後拼湊齊全。
當時13位騎馬的團員、2位馬伕、當地導遊及國瀚共17人走在前方，隔了百餘公尺是我，再隔80公尺是另外兩位步行的團員，她們由另一位司機騎馬陪著。
輪流從橋邊涉水而過時，大夥就暫停在前方等人員到齊，此時國瀚便轉身騎過來問候我們三位步行者。先經過蹲在水岸邊的我，打完招呼，再往後騎去探視另外兩位。快接近時馬兒忽然跌倒，國瀚立刻一躍而下，但不小心弄歪馬鞍，那匹馬就不斷原地打轉，陪同的司機於是大聲叫罵。被罵的馬兒不爽！便往我這邊衝過來……
原本蹲在土徑上的我，心電感應似的，起身讓馬狂奔而過。
然後橋上的巴士開始鳴按喇叭，以防對撞。
馬兒驚嚇衝進團員的隊伍！
國瀚說當時他也很緊張，擔心團員安全，本想跟著衝過去。但習佛的他忽然想到若連他都慌亂了，團員肯定會失控，所以強迫自己「鎮定」地走過去。途中聽到我喊「沒人受傷」，懸浮的心才鬆馳下來。就這樣善心導善果，雖發生摔馬意外，並沒敗興取消行程，感謝老天！
我們的馬及馬伕
哈哈哈！牙齒好健康，我每天都有刷牙哦！
也是我們的馬伕
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17:15馬隊又開始往前移動，要去有奇岩及樹林之處，我們三位也隨著散步原野間。慢慢從野徑走到公路旁，其他兩位女團員疲態略顯，一位受過腰傷，另一位胖媽本來就不宜長途跋涉。於是提議往回走，先到今晚夜宿的蒙古包休息，我沒什麼意見，出外旅遊凡事隨意就好。
所以在兩位女團員慫恿下，我就過去請教騎馬陪我們的司機，能否請吉普車過來接送？
沒想到司機立刻撥打手機，幾分鐘後吉普車便趕到，效率高到完全不像蒙古人的作風。
我們三個就開心上車！正當司機猛踩油門要回去時，胖媽卻猛然大叫：「NO！NO！NO！」比著手勢要司機往前追隨馬隊。待車子又再回頭，胖媽才向我們道歉：「實在不放心兒子，還是跟過去好了！」因為胖媽的兒子隨著大夥騎馬，她會擔心，才臨時“么喝”司機回頭。
所以…就這樣陰錯陽差，我們竟私下叫專車護送，超越馬隊來到終點的阿伊帕拉冥想院。
我們步行至此就請吉普車來載了，順手拍下相片，隔天才知是特勒吉國家公園的著名地標「烏龜石」。
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等了20分鐘，整團馬隊才迤邐到來，大家談笑風生，全然沒受之前的摔馬事件所影響。
這座距離蒙古首都烏蘭巴托60公里的特勒吉國家公園(Gorkhi-Terelj National Park)，位於杭愛山的山脊上，面積廣達2864平方公里，以水晶開採及奇岩怪石聞名，但今天我們僅參觀阿伊帕拉冥想院，算是草原上的朝聖。
我順便把剛才買的野莓拿出來和大家分享，眾人皆驚訝在慌亂中我尚能冷靜沉著地shopping。
這是野花遍地的阿伊帕拉冥想院，裡頭有108個佛教格言的立牌。
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回程就不騎馬了，國瀚請三輛吉普車過來接我們。
19:10回到蒙古包度假村，開始分發「房間」並提領行李。
一朵又一朵的蒙古包盛開在起伏的草原上，行李實在無法運送，所以我過去幫女團員拿行李。除此之外，不便之處尚有需使用公共浴廁，若不儘快洗澡去會越晚越冷，半夜起床尿尿則會凍到全身發抖（攝氏十度以下）。蒙古包裡若闖入任何小生物，切莫大驚小怪，篤信佛教的國瀚都會說「他們是我們的好朋友」，與其和平共存即可。我很欣賞這種眾生平等的觀念，但偶爾還是會出掌消滅蚊子。
晚餐在一座超大的蒙古包內享用滷豬排套餐，中間居然吊掛著水晶燈，讓我不得不想起「歌劇魅影」裡會忽然掉落下來的那盞。
吃飽後我先回蒙古包，坐在門口的石階欣賞草原暮色，順便把剩下的野莓吃完。眼前天高地闊，皓月盈盈，野風陣陣，讓人有種極幸福的感覺。
我坐在蒙古包門口的石階欣賞草原暮色
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團員們大都初次夜宿蒙古包，大小問題多如牛毛，國瀚忙著巡房並解決疑難雜症。路過我們自己的蒙古包時，不忘交待我，若有工作人員敲門要點爐火就讓他們進來，那種野柴燃火的感覺非常棒。
不久我們的蒙古包內就升起爐火，冰冷的空間迅速流動著溫暖的柴火氣味，我開始脫去外套，剩短褲及背心，窩在床上閱讀國瀚寫的那本「蒙古國Mongolia」。
作者本人陳國瀚先生則忙到21:50才回來，舉起手來大喊一聲：「你看！」
我順著聲音望過去，兩罐啤酒高舉在國瀚手上。
「這荒涼草原上，你怎麼弄到啤酒的？」我好奇地問。
「餐廳那邊就有賣了，蒙古人是嗜酒民族，怎可能不賣酒！」
有酒，我們又可徹夜暢聊了。
其實平常我是滴酒不沾的，就為了聽國瀚的故事，所以樂於陪他圍爐輕酌。
這麼大一座蒙古包就只住國瀚及我，共有四張床，中間是燒柴用的火爐。
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為服務團員白天裡國瀚總是忙東忙西，唯有晚上回房才能鬆弛下來。不幸今天卻發生團員摔馬事件，我便安慰他：「心情還好吧？」
他邊換掉一身繁重衣物，邊回答：「沒事的，都處理好了，已將狀況回報給公司，團員那邊也OK，算蠻幸運的。」
開了啤酒，國瀚接著又說，今天發生的只算小事一椿，幾年前他差點被馬摔死呢！
那次也是整團騎馬出遊，但回程有人不想騎，馬伕必需幫忙牽馬，大調動的結果變成國瀚得騎馬伕的馬。跨上馬背後，馬匹並不聽從控制，拼命狂飆想把國瀚甩下。熟諳馬術的國瀚自知非得先讓馬兒服氣，否則牠永遠不會臣服，所以雙手環抱馬頸，雙腿緊夾馬肚，讓自己完全黏緊馬匹以免被甩出。飛馳過整片草原，前端是座鐵樁圍籬，馬兒並沒減速，直接往前衝撞。就在接近的瞬間，馬兒忽然轉身90度，要把背上的國瀚甩到鐵架上刺死。幸好國瀚使盡力氣緊抱不放，九死一生之際仍貼黏於馬背上，經過如此激烈的測試後，馬兒終於馴服於國瀚。
看到國瀚從地平線慢慢回來，團員還嘲笑他耍酷，騎上新馬就表演一段飛馳雄姿讓大家欣賞。國瀚已嚇到臉色蒼白，無力解釋，所以沒有人知道後來發生的這些事。
聽完，我只跟著捻了一把冷汗！
所以也問他，今天的騎馬路線有部份和公路重疊，馬匹難免被車輛影響，不妨重新檢討騎乘路線。國瀚也覺有理，下次會建議給當地導遊。
我又提到騎馬隨行那位司機真的非常nice，請他叫吉普車過來接我們，亳不囉唆立刻照辦，真是滿分的服務。
於是國瀚又告訴我另一段故事……
那位司機是當地旅行社老闆的姪子，所以英文才講得那麼好。前幾年國瀚過來當蒙古法王的攝影義工，順便帶他去見法王，讓法王為其加持。出來之後，他竟然很認真地告訴國瀚：「從今以後，我的生命開始不同了！（From now on, my life is totally different !）」
也從那時開始，只要國瀚帶團來，老闆的姪子都會親自充當司機，全力為團員服務。
「所以這次的服務團隊幾乎是“最佳陣容＂，我們還蠻幸運的。」國瀚接著又補充。
我奸奸地笑著：「我也相信絕對是“最佳陣容＂，包括我們的蒙古導遊『大粒』！」
那位美麗的當地導遊，才二十來歲吧，有著天使的臉龐及魔鬼的“胸襟＂，蒙古名字的發音很像西班牙畫家「達利」。她那壯觀的雙峰足以令任何駱駝都自卑，每天彈力十足地挺立於大夥的視線範圍內，讓我不得不捨「達利」而叫她「大粒」，這種服務團隊想當然是“最佳陣容＂。
後來國瀚又聊到突尼西亞、西藏及不丹的帶團及旅行經驗，基於公司營運機密，在此就不多贅言。我們聊到夜深柴火滅盡，糖炒粟子的美妙氣味逐漸消失，兩人才就睡。
晚安！真是美好的一天，雖發生摔馬事件，但還是玩得非常盡興，感謝老天！
三位前來旅遊的蒙古人，我好喜歡這張相片，那位頭戴花環的蒙古歐吉桑讓人看了就很開心。
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