山海旬味「嘉蘭部落」農遊體驗,讓心情安適於山谷與白雲之間
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嘉蘭部落位於台東金峰鄉,原住民稱其為Buliblosan,意為多霧、多樹的村落,主要族群為魯凱及排灣族。部落於八八風災時因太麻里溪水暴漲而遭破壞,近年重建成果顯著,逐漸成為一個別具原住民特色的山谷村落。
2023年11月17日,我因緣際會應邀參加台東縣政府農業處舉辦之「山海旬味南迴特色農遊」媒體踩線團,實際走訪後才發現,原來嘉蘭部落可以玩得如此“文青”!要不要跟我一起,讓心情安適於山谷與白雲之間……
此乃我踩線後所規劃的「嘉蘭部落雲淡風輕半日遊」
找個心情閒適的午后,出發。
行前先買好台東巿區著名的七度空間甜點,例如:將油芒煎焙出香氣,一半以陶瓷研磨成粉,另一半保留顆粒原型以增加口感,再一起裹入千層麵糰中,多達 1458 折的千層麵糰經高溫烤焙後麥香撲鼻……製程超過五小時的油芒法式千層酥。
再去老東芳青草舖帶一瓶台東特有的香蘭茶,然後沿著山與海之間的台九線驅車南下。約莫半小時,右轉貼著太麻里溪行駛便可來到嘉蘭部落。
入村前會看到叉路口的嘉蘭遊客服務中心,在此先停車留步。
旁側翠綠蕨叢裡有八大部落木雕及祈福屋,記得前先向祖靈虔誠問候並祈求平安。
遊客中心內有幅精彩的「金峰私路」旅行地圖,名曰紅金寶,分別代表紅藜、黃金小米和洛神花等三種金峰鄉傳統作物,按圖索驥便能找到相關飲食及農遊場所。地圖畫工極美,值得拍照收藏。
再上路,道路沿溪而行、隨山巒起伏,路樹間猶見溪谷。
切記,要慢行……賞景,越慢越好。
心情沉殿夠了,再悠然進村!
當樹林漸散,迤邐於巒坡間的屋群乍現,便是嘉蘭部落了。
此地,原住民稱其為Buliblosan,意為多霧、多樹之村莊。
隨意找空地停車,整個部落才兩三條街,就下來散步。有霧則行雲,無霧就閒晃,晃於屋與屋之間,或樹叢與樹叢之接,反正這山野部落什麼都美!
通常人影杳然,偶見攤在牆角休憩之家貓總是慵懶至極。
面南而望,可見谷底之太麻里溪,水流之上佇立著對岸之山,可跨橋而去。
兩山之間白雲飄,雲影朵朵遊移於山谷裡。
也別急,找個地方坐,隔岸賞景,讓心情安適於山谷與白雲間。
散步,靜坐,放空,乃嘉蘭部落最貼切的玩法!
空到極點、靜到深處……再,起身而動。
走吧!去嘉蘭溫泉公園泡腳。
別忘了攜之與行,隨車帶來的油芒法式千層酥及香蘭茶。
泡腳時佐茶點,乃人生一大享受。
暖溫水霧飄浮,氤氳裡茶淡而飲,糕點提味,回甘於心。
造訪嘉蘭部落的前半段,就是要一直「放」,身心放到空,再來「收」。
如何「收」?去玩一樁洛神花體驗,手摘紅花,漬成蜜餞。
所以,隨我來。
花田裡,洛神果艷紅如燈,盞盞懸於枝。挑色澤深者,採之置於籃。
此時,偶有雲飄過,偶有風吹過。
待竹籃盛裝之紅艷嘩然而滿,再歌詠而歸。
嘉蘭部落提供洛神花農遊體驗的單位是 卜拉米農坊,也是採摘後醃漬蜜餞之處。
攜籃歸來,先在卜拉米的竹籬旁以山泉水清洗洛神,再依步驟漬成蜜餞。過程美如黛玉葬花,我們葬洛神於瓶……來嘉蘭部落就是要先「放」,身心放到空,再來「收」,收獲一瓶親手現做的洛神花蜜餞!
回程天色漸暗,完美的旅行需要晚膳作結,建議:
行車北上經過知本,
於村頭的「北方樓手工麵食館」吃碗牛肉麵暖心;
或在村尾獲獎連連的老牌「開喜小吃部」享用芋頭旗魚米粉。
此乃我的「嘉蘭部落雲淡風輕半日遊」,看完您是否已心動?
PS:
1.關於卜拉米農坊
卜拉米,Pulami,排灣族語指豐盛、豐饒,舉辦豐年祭時常用「卜拉米」來祝賀豐收。卜拉米農坊乃排灣族的秀春姐和志明大哥一手打造,提供部落 DIY 體驗,像洛神果醬、洛神蜜餞製作、紅藜手工香皂製作等。
地址:台東縣金峰鄉嘉蘭村嘉蘭307號
電話:0919-147833
LINE ID:0919147833
臉書:連結到臉書
2.嘉蘭溫泉公園(溫泉泡腳池)
地址:嘉蘭部落五平街與東64號公路交叉口(距卜拉米農坊 50 公尺)
電話:(089)751-144(金峰鄉公所)
營業時間:08:00-17:00 週二休園
費用:溫泉泡腳池30元
以下皆是我於11月17日參加台東縣政府農業處舉辦之「山海旬味南迴特色農遊」所拍攝的相片:
在嘉蘭部落裡拍攝的一張海報
卜拉米農坊的志明大哥教大家如何採收洛神
嘉蘭部落的村長大哥
卜拉米農坊的秀春姐
卜拉米農坊的志明大哥
這幅書法作品掛在卜拉米農坊裡
我們在拉冷冷大橋旁採收洛神花
嘉蘭部落裡一間民宅的外牆裝飾