飢餓三十
身為「美食白痴」的我極少寫和吃有關的文章，因為：
１．家裡從小經營米店，我得幫忙送米，因此看遍各餐館廚房病菌滋生的亂相，也盡知餐飲業黑暗內幕，所以和家人一樣皆不敢外食。
２．高中時家裡開始在果菜市場從事批發生意，隨之瞭解更多食物加工及處理的“黑心真相”，也經常送貨到大餐廳及食品工廠，經年耳濡目染怎還敢「外食」！
３．都不「外食」，怎會寫和吃有關的文章？
但不外食，自己開伙也沒高明到哪裡去！
前篇的「吃。在美國」乃 20 年前的飲食紀錄，真是吃盡天下垃圾食物。
沒辦法！那時是窮留學生，能活下去就好，管它吃什麼。
回到台灣自己工作賺錢之後呢？
生活不匱乏了，也不吃垃圾食物，但連剛讀幼稚園的小姪子都說我每天吃餿食……
2010 / 08 / 14 寫了另一篇飲食文章，記錄整個月份的午餐便當，
就當成我的 飲食三部曲之 part２ 吧！
這是 2010 年 8 月 14 日 20 : 52 發表在 yahoo 部落格的原文：
寫篇 遊戲 文章吧！
話說，4 月 13 日讀到網路上的朋友丸子婆婆所張貼的「那天一個人的中餐」，羨慕之餘也決定如法泡製，於是隔天便拿相機開始將我的午餐拍攝下來，預計連續拍攝一個月，再模仿丸子婆婆寫篇「那個月一個人的中餐」。
後來，我真的拍攝了 30天 。
但我的午餐，正如我小姪子說的：「阿備(台語的伯父)中午都吃餿食！」因為每天都自備便當到學校，而且都是前天晚餐的剩菜，由於隔夜菜的味道不佳，於是加水進去，用電鍋煨煮成「剩菜稀飯」。從我出社會工作開始，就數十年如一日這樣吃午餐，因為「剩菜稀飯」實在很像給豬仔吃的，所以連小姪子都一口咬定……那是 餿食。
接下來是……「阿根廷別為我 哭泣 ！」
我是說，各位請別為我哭泣！這樣的「剩菜稀飯」看起來雖嚇人，卻很 健康。「剩菜稀飯」的主要成份是蔬菜及五穀飯，事實上是由 13 種穀類組成的「 13 穀飯」，我老弟在賣的，家裡也跟著吃。蔬菜加上 13 種穀類煨煮成的稀飯當然營養豐富，所以我才會長得這麼高壯！（有機會看到我本人便知）
好吧！為了和丸子婆婆一較高下，就請各位來看看我這篇更 勁爆 的「那個月一個人的中餐」。
（１）． ４月１４日 洋葱、菜豆及油豆腐。那一陣子，我老媽貪小便宜買了一大袋洋葱回家，我擔心放太久會發芽，每天都幫忙切一顆放到便當盒裡，所以幾乎每天都在吃洋葱。
（２）． ４月１５日
（３）． ４月１６日
（４）． ４月１９日 今天的午餐不是全素，還有一些魩仔魚。
（５）． ４月２０日
（６）． ４月２１日
（７）． ４月２２日 這是 咖哩飯，是最不像“餿食”的一餐。但我不喜歡咖哩，自從去印度旅行回來看到咖哩就怕，偏偏家裡常煮咖哩，所以越吃越怕……（哭泣中）
（８）． ４月２３日 又有 魩仔魚 了，因為老爸已無法咀嚼，所以家裡常煮魩仔魚，這樣老爸才能吃。而吃剩的，就會全放進我的便當裡，我是家裡的「垃圾魚」。
（９）． ４月２６日 今天很慘，家裡剛好沒有剩菜，所以削一顆洋葱混著五穀煮稀飯，將就度過一餐！
（１０）． ４月２７日
（１１）． ４月２８日 耶！今天有滷蛋，算是加菜囉！
（１２）． ４月２９日
（１３）． ５月６日 又是咖哩飯，偷偷告訴你一個秘密，其實我不常吃肉，所以都會先把咖哩飯裡的雞肉挑出來餵「黑青蛙」（我們家的大黑狗叫作「黑青蛙」），所以這份是素食的咖哩飯。
（１４）． ５月７日
（１５）． ５月１０日 又有 滷蛋 了，多一顆滷蛋菜色就變得豐富無比，真是快樂的滷蛋！
（１６）． ５月１１日 今天又吃葷了，上頭那兩糰是老媽做「苦瓜封」用剩的肉漿，被我“回收”放在便當裡加菜了！所以我是家裡的「垃圾魚」。
（１７）． ５月１３日
（１８）． ６月７日 今天很慘，只有菜豆及五穀飯！
（１９）． ６月８日
（２０）． ６月１０日
（２１）． ６月１２日 這是家裡煮的筍粥，所以是白米，不是「13穀飯」。
（２２）． ６月１４日
（２３）． ６月１５日
（２４）． ６月１７日 下面那塊白色的是什麼你知道嗎？（茄子啦！）
（２５）． ６月１８日
（２６）． ６月１９日
（２７）． ６月２１日 昨天晚餐沒有剩菜，而且家裡也沒有洋葱了，只好……去頂樓將老媽種的 韭菜 割一大把來當配菜，再灑些鹽煮成這樣的午餐。
（２８）． ６月２２日
（２９）． ６月２５日 杏鮑菇 和 冬瓜，怪怪的組合，但還是都被吃光了。
（３０）． ６月２８日
其實我對吃很隨便，每天這樣吃也無所謂。但我一天只吃兩餐，晚餐是九點鐘運動完回家吃的那頓，也是家裡的剩菜。晚餐吃剩的再放進便當裡，所以午餐的菜色根本和前晚一模一樣……不要懷疑，這樣的方式我已吃數十年了。
阿根廷別為我哭泣……
真的別為我哭泣，我長得又高又壯，比一般人健康很多！
朋友們知道我嗜吃「麥當勞」、「肯德基」或「三商巧福」都嗤之以鼻，剛好利用這個機會“辯白”一番……如果你和我一樣每天晚上吃剩菜，隔天再吃「剩菜稀飯」，忽然有熱騰騰的漢堡或牛肉麵可吃，會是何等的 恩賜 ！
因此每次出差到台北，我的用餐方式都是……好！現在開始亂走，只要遇到任何一家「麥當勞」、「肯德基」或「三商巧福」，就吃那家。這樣完全不用動腦筋，也符合我的懶人哲學，而且不管吃到什麼，都比我平常的午餐美味許多，所以頗覺人生美好！若走了幾分鐘都遇不到「麥、德、福」，那就吃7-11的涼麵配生菜沙拉，也一樣美味，也一樣人生美好！
我覺得除了農藥，凡食物皆美食，難怪老媽會說，我是全世界最好養的人！
最後，還有一碗絕世美食要和大家分享。
那天我充當司機接送友人到墾丁，友人則回贈一份拌手禮。其實我不喜接受饋贈，因為房間太小已容不下多餘紀念品！但才在高鐵站匆匆瞄一眼友人的禮品，就發現那正是我需要的色澤，於是就被我組成一道 美食，陳放在書桌上了。
這是友人送的藍花瓷碗，名叫「趣遊碗」，特色是繪燒了一份台北古地圖在碗裡，還貼心地附上放大鏡供查閱地圖。
2009年8月15日我在克羅埃西亞共和國（Republic of Croatia）的古城杜布洛尼克（Dubrovnik）買了兩隻藍色瓷魚回來，剛好完美無瑕地搭配成一碗「趣遊鮮魚湯」，很有創意吧！現在這碗魚湯一直陳放在我的書桌前，天天陪我美味地閱讀寫作。
後記：
１．這篇文章原本叫「那個月一個人的中餐」，後來剛好看到某明星參加『飢餓三十』的活動，媒體紛紛報導她靠毅力撐過 30 個小時。於是我萬分疑惑……若平常吃得很精緻，只有參加『飢餓三十』活動時才不吃，那我平常吃的這種“餿食”，不是更像“飢餓三十”嗎？於是決定把這篇文章改名為 飢餓三十。
２．這些相片都是逐日連續拍攝，並非刻意選取，其中若有間隔則是當天我人不在學校，所以沒帶便當。拍攝期間有兩段較長的間隔，一次是相機被爸媽帶去日本了，無法拍攝，第二次則是我出國。
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