菲律賓旅遊05 布拉洛牛骨湯
■ 2016 年 4 月 5 日(星期二)第五天
仍是 05:30 起床,梳洗後就搭摩托三輪車去海邊了。
今天陰天光線不夠飽和,基本上沒什麼好拍攝的。剛好趁機體會科隆的陰天是什麼感覺,所以除了碼頭,也繞到附近住宅區,觀看晨起的居民在忙些什麼?
07:20 就決定攔車回來了!
途中經過麵包店,還請司機停車讓我買份土司。下午漫長的轉機過程,有份備糧比較安心。
結果回到聖茲度假村(Sunz En Coron Resort),才發現我攔到的這輛車剛好就是度假村自己的接泊車,房客可免費搭乘。但我還是給司機 20 Peso(約 14 塊台幣),此乃包車回來的公定價格。
司機很客氣不收錢,於是告訴他:「我下午要回台灣了,換的 Peso 也用不完,就算交個朋友,請你喝瓶飲料吧!」
瞭解後他才將錢收下,但頻頻向我道謝。
科隆市區街景
看到這樣的旅行社,就可想像其實科隆還是個很純樸的鄉村。
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08:20 大夥會合用餐,順便結算費用。
五天來吃、喝、包船、搭車,總共每人 4,600 Peso(約台幣 3,220 元),平均每天 644 元台幣。
真是便宜!在蘭嶼光租摩托車一天就要 500 元了,在這裡天天搭船出海玩,還享受明蝦螃蟹之海鮮大餐,整天費用才 644 元。難怪不少英文很破的台灣大學生,都知道要打工賺錢來科隆浮潛。
之前我已預付 4,600 Peso 給小蔡,就請他不用找錢了。因為他辛苦規劃行程,給他小費乃天經地義的事。
當然是推辭半天,他堅持不多拿我的錢。最後說服他的是,我剩那麼多菲律賓 Peso 也沒用,小蔡較常來科隆,留著有用。
我們住的度假村裡吊掛的一幅畫作
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09:32 用餐完畢。
小蔡他們一家人要去市區採買小魚干及腰果(科隆盛產腰果),但我沒想要買什麼,所以獨自留在度假村休息。
先沖個澡,再慢慢整理行李。
此次來科隆穿破兩條短褲,其中黃、白、藍三色相間那件,多年來始終是我的最愛。1998 年就穿去希臘,已陪我 18 年,現在要留在菲律賓,頗為不捨,所以特地拍照留念。
東摸西摸已快 11:00 ,得去退房了。
之後就在我們固定用餐的涼亭躺著休息,微風輕拂,鳥語花香,好舒服。
不知不覺就睡著了,夢裡花落知多少……
這件黃、白、藍三色相間的短褲,多年來始終是我的最愛。
1998 年就穿去希臘,已陪我 18 年了。
當時在希臘,幾乎每天穿這件心愛的短褲。
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還真的是不知夢裡花落知多少,睡醒已 11:42 可點餐吃飯了!
因為小蔡一家人九點多就退房去逛街,中午在市區吃飽 14:00 才回來和我會合前去機場。所以,僅我一人在涼亭獨享午餐。
老是惦記著林爸曾說,年輕時來菲律賓宿霧時有種牛骨湯非常好吃,不如詢問服務生,這裡是否有這道美食?
用英文向對方形容半天,才確認我想吃的東西應該叫布拉洛(Bulalô)。乃菲律賓南部呂宋島的特色名菜,以牛小腿及有骨髓之牛骨慢慢熬煮,直到膠原蛋白和脂肪融進淺褐色清湯為止。
因為下午要搭機必需吃飽一點,不想在機艙內餓肚子,於是多加點一碗白飯。
就這樣,一個人在涼亭裡享用美味之布拉洛牛骨湯。
老實說,沒什麼牛骨,整盤都是牛肉。
結帳時 473 Peso,拿了 500 給服務生,請他不用找錢。即將回台灣,剩餘的 Peso 也沒用了。
此乃我的隨身筆記,這些遊記的文字都是當時記載在裡頭的。
布拉洛牛骨湯套餐
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飽食後,刷完牙便又悠閒躺在涼亭裡午睡,真是快樂人生!
13:50 才和小蔡一家人搭車去機場。
往西北行駛 20.8 公里,14:12 抵達機場!
之前強調過: 科隆(Coron)物價便宜,民風純樸,海洋清徹,白砂島嶼美如天堂,唯一缺點就是搭機很辛苦,此乃我們艱辛的航班:
宿霧太平洋航空 Cebu Pacific
第一段:布桑加USU 到 馬尼拉MNL 航班: DG 6056
布桑加出發:2016/04/05 16:50
馬尼拉抵達:2016/04/05 17:55(待機時間長達4小時)
第二段:馬尼拉MNL 到 台北TPE 航班: 5J 310
馬尼拉出發:2016/04/05 22:00
台北 抵達:2016/04/06 00:10 (天啊!半夜抵達台灣)
我們搭的飛機
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結果第一段就延誤 43 分鐘才起飛,18:38 才抵達馬尼拉。幸好!下班飛機還很久,不用趕時間。
於是悠哉從國內線的第四航廈,搭乘接泊車去國際線的第三航廈。
接下來便自由活動,待晚上 22:00 再登機。
晚餐我買了一瓶荔枝椰果汁(88 Peso)及溫蒂漢堡的炸雞套餐(176 Peso)。
吃飽刷完牙,20:30 便到登機門(Gate 104)等候了。
而兩天前遇過的那群「英文很破」的台灣大學生,也和我們搭同班飛機。
此時他們行動一致「整群窩在角落,席地而坐,低頭滑手機」。
而我,也看上那個不會有旅客出入的隱密角落,移過去直接躺在地板上睡覺!反正即使有人過來,也會以為我和他們同伙的,而忽略我的存在。
此時也不用太在意形象了,重點是飛到桃園已經凌晨,我還得搭統聯回高雄。得找時間休息,把身體狀況調適好,提升免疫力。否則在統聯巴士那種密閉空間裡,只要有人感冒就會被傳染。旅遊雖開心,但維持身體健康更重要!
在空中看到一片火燒山
降落馬尼拉時的機場燈光
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結果到桃園的班機原本 22:00 要起飛,硬是拖到 23:05。
也就是說,在菲律賓的兩班飛機分別晚了 43 及 65 分鐘,真是不守時的國度!
當然也遲了一個多小時,01:12 才抵達桃園。剛剛降落飛機還在跑道滑行,一堆年輕人已忍不住爭相開手機了,對他們而言,手機比空氣重要。而繫緊安全帶的警示燈尚未熄滅,已有人起立要去洗手間了,當然立刻被空姐請回來。
可能科隆消費低,年輕背包客居多,因此不符合國際禮儀的行為也多。哈哈哈!和他們在一起,連我也耳濡目染,跟著躺在機場角落的地板呼呼大睡!
這兩張相片都是在桃園機場拍攝的
■ 2016 年 4 月 6 日(星期三)第六天
02:50 搭統聯夜車回高雄,結束 5 天菲律賓科隆的潛水之旅。
科隆實在太美了,回台灣後我一直推薦別人去玩。但自己卻沒想要再去第二次,因為搭機、轉機太辛苦,不適合我這種中年人!
你看,我還得半夜搭統聯巴士漫漫 5 小時坐回到高雄。
結果等我上車後,就不再抱怨了。有位小嬰兒更可憐,全程被媽媽抱著打瞌睡,要一路搖搖晃晃 5 小時直到終站。
所以,人要知福惜福,珍惜當下,別再抱怨飛程辛苦了。
好吧!有誰要去科隆潛水的,或許我可以再去一次哦!哈哈哈……
半夜的統聯巴士上,有位小嬰兒更可憐,全程被媽媽抱著打瞌睡,
要一路搖搖晃晃 5 小時直到終站。
(菲律賓科隆遊記系列全文結束,感謝閱讀。)
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